まめちゃんとおひるね

黒柴のまめとのんびり、ゆったり暮らし。 粘土でお花を作ったり、編み物やバンダナ作りをしています。
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お腹も、大満足な日々~編

おはようございます♪
いつも、ご訪問下さりありがとうございます。

12日(火曜)午前3時過ぎに出発して、10時半に息子宅へ到着したまめ家です。
ほぼ400㎞の道のりですが、パーキングで3回休憩して約7時間かかりました。
まめがいるので、ゆっくり休憩を取りながらの旅です。


お昼は、Aちゃんがカレーを作って待っていてくれました。
彩り鮮やかで見た目も美しいですが、お味も最高でした♪


IMG_0007.jpg



イングリッシュガーデンの中に佇む、ケーキ屋さん 「CHERIR 」です。
素敵でしょう~

ケーキ屋さん1

休日は、駐車場がいっぱいになるそうです。
わざわざ遠くから買いに来るお客様も、多いとか・・・

ケーキ屋さん2

見た目も美しいケーキが整然と並んでいます。

ケーキ屋さん3

お値段も立派で、びっくりぽん!

ケーキ屋さん4

シャインマスカットと桃がたっぷり載ってるケーキです。
スポンジがシフォンケーキみたいで優しいから、何個も食べれそう~!
私達には高価なケーキ、大事に味わって頂きました(^^)

ケーキ屋さん5




こちらは、サンドウィッチのお店「鞍馬」さんです。
外見からは、お店と気付かない佇まいです。
11時半に行ったら、駐車場は既にいっぱいでした。
どこに行っても同じ風景・・・ランチのお客様は、殆ど女性客です。

鞍馬1

私達は買って帰り、お家でいただきます~!

鞍馬2


この日は、Aちゃんお薦めの美味しいものを買って帰り、家でご馳走になりました。
子供がいると、外食はとても気を遣いますのものね。

鞍馬4



連日、お料理上手なAちゃんのお料理を、堪能しましたよ~
下準備をしてあり、手際よく作ってくれました。
色々気を遣って大変だろうなぁ・・・と思いながらも、
孫と遊んでいて、単に食べる人になりました(^^ゞ

この日の夕食は、漁港で買って来てくれた秋刀魚で、秋刀魚ご飯~
お吸い物・里芋の煮物・キュウリの朝漬け・つるむらさきのお浸し
我が家もですが、みんな和食好きです。

夕食1



夕食2




        幸せな時間をありがとう~





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【 2017/09/17 】 美味しいもの | TB(0) | CM(0)

ぶどう~大好き~♪

おはようございます。
いつもご訪問下さり、ありがとうございます♪

食欲の秋、食べ物が美味しい季節ですね。

私が田舎に行くと、いろいろ頑張って疲れているだろうと、
思いやりのある友人M子さんは、いつも夕食のおかずを用意してくれています。
帰りに立ち寄ったら、「秋刀魚を買ってきたから~」と、大根を添えて持たせてくれました。
大根を一緒に入れてあるのが、M子さんらしいお心遣いです。
いつもいつも、ありがたいなあ~



田舎の実家近くの農家さんで、ぶどうの収穫が始まりました。
我が家は、お中元の代わりに、今の季節できる「故郷のぶどう」を送っています。
もう20年以上、このかたちを続けています。
農家さんが、丹誠込めて育んだ有機無農薬の「ぶどう」を召し上がって頂きたいとの思いからです。
今年も、90㎏お願いしました。


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南牧村産「伊豆錦」と、秩父産「ちちぶ山ルビー」です。
「伊豆錦」は、私達が帰宅する前日に収穫して、用意してくれました。
「ピオーネ」に似ていますが、巨峰よりも大きく、甘さが上品に感じました。

「ちちぶ山ルビー」は、ブルーベリーファームてんとうむしのS子さんが送ってくれました~♪
県知事賞を頂いた農園の、ぶどうです。
丁度物々交換になり、両方を堪能しています。
気の合う友人とは、色々重なり合うので不思議ですね。
皮ごと食べられて、糖度が高くとっても甘い。かたちが珍しいですね。
どちらも、取りたてジューシーで、「ぶどう」を満喫しています(*^-^*)


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今朝の、主人と私

言ってあったけど・・・
   聞いてないよ・・・
いや、ちゃんと話したよ・・・

言った・言わない・聞いてない・いや話した・・・

一番聞きたくない政治家さんの発言、「記憶にございません!」的会話が、多くなりました!

   情けない(>_<) 気を付けましょうっと!





【 2017/09/06 】 美味しいもの | TB(0) | CM(0)

助っ人さんに、お願いしました(^^)/

おはようございます♪
いつもご訪問下さり ありがとうございます。


孫達が帰った翌々日は、やっぱり疲れが出てボンヤリ過ごしました。
若いつもりでいますが、歳は歳ですねえ・・・
子育ては、体力が不可欠です(^^)/
若いパパママはパワーがあり ご立派です!
じいばあは、4~5日で疲れ果てています^^;

昨夕は、友人から能登から新鮮な魚が届いたと、我が家にも届けて頂きました。
ピチピチ新鮮な、鯛3匹!
新鮮だからお刺身が良いよね~と言うものの、お刺身におろした事がない!!!
山育ち夫婦は、お魚のおろし方が分からないのです!

速効電話して、助っ人さんにお願いする事になりました。
海の近くで生まれ育ったM子さんは、お魚が大好き~
M子さん家のまな板の上、これからお刺身になります。

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「腐っても鯛の骨」と言いますが、骨が硬い!
魚をおろすのは、技も力も必要なんだと思いました。
当たり前に魚屋さんや料理人は、お刺身作りますが、
何でもプロはプロなんだと、感心します。


鯛づくし



プリプリ歯ごたえのある鯛のお刺身に、大満足致しました。
美味しいものは、みんなで頂くと、さらに美味しくなりますね。
あら汁も、美味しかった~♪

Kさんと魚さんに感謝して ごちそうさまでした~


【 2017/08/19 】 美味しいもの | TB(0) | CM(2)

食べ物の嗜好は、人それぞれですね

おはようございます♪
ご訪問下さりありがとうございます。


台風のもたらす湿った空気の影響で、九州地方で、またもや記録的大雨になりました。
被害に遭われた皆さんは、本当に大変だと心痛みます。

自然災害は、いつ何処で発生するか分からないだけに、何ともする事ができない・・・
人間は、自然の恩恵をたくさん頂き暮らしています。
こうして自然の恐ろしさを見るに付け、また謙虚な気持ちにさせられたりもして・・・



昨日友人から、沖縄のパッションフルーツを頂いて来ました。
今まで食べた事のない果物です!
一見アボガドみたいですが、外皮はもっと硬く芳醇な香りがします。
半分に切り、中身をスプーンですくって種ごと食べるそうですよ。

うーーん・・・お味見の感想ですが、マンゴーのような、キウイのような複雑なお味でした~(^^;)
まめも、ご遠慮していました。


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今朝、卵焼きを作りました。
私の卵焼きは、お砂糖とお塩を少しずつ入れ、最後に醤油を一垂れです。
先日田舎で作ったら、父が薄味過ぎて美味しくなかったとの事・・・
そしたらね、夫が自分の家では、塩のみの卵焼きだったそうで、それが一番好きだと言うのです!
あれまあ!40年近く全く、知らずにいました!
それこそ、びっくりぽん!!!

「人それぞれ、嗜好が違うよね。」って言う話になりました。
その家の味とよく言いますが、育った環境が大きいのでしょうかねえ。
好きな食べ物嫌いな食べ物も、人それぞれ違います。
ホントはね、何でも食べるのが一番ですね。

お料理上手で、食に自信がある方がいて、
自分の作った物や嗜好が、一番優れていると勘違いしているようなのです。
美味しい~と思うのは、人それぞれに違うってことなのにね。


食べた人が美味しい~♪と、幸せになることが、一番ですもの~

友人にも、お料理上手な方がたくさんいらっしゃいます。
皆さん謙虚で、「お口に合うと良いですが・・・」と、持ってきて下さいます。
心を頂く~と言うのも、大きいですね(^^)



ちょっと太めになってる、まめです(^^ゞ

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【 2017/07/06 】 美味しいもの | TB(0) | CM(4)

枝豆が旬です!


こんにちわ~♪
いつもご訪問頂き、ありがとうございます。

このところ、食べ物アップが多いMyブログです(^^)
今日も、この時期のお楽しみ~枝豆の登場です。

販売日が何日になるか、楽しみに待っていましたが、
いよいよ買える事になりましたよ~\(^o^)/

0_枝豆お知らせ


こちらの農園では、季節ごとに収穫する、色んな野菜も自販機で購入できます。
値段が良心的で、美味しい採れたて野菜を購入できます。
評判になり、テレビの取材もあったとのことですよ。

朝採れた枝豆をきれいにして、ようやく4時の販売時間になるようです。
枝豆食べたい一心で、まめパパが、プールの帰りに並んで買って来ました。
み~んな、こちらの枝豆ファンです!
初日には40~50人並び、お一人様2束限定に!


1_枝豆


先ずは、キッチンバサミでチョキチョキ切りました。

2_まめ枝豆


洗ってから、たっぷりの塩で揉みます。
そのままの枝豆を、ひたひた位の熱湯に投入し蓋をします。
再度沸騰してから蓋をしたまま、2分したらザルにあげます。
水洗いはせず、そのまま冷やしてできあがり~♪
水に入れると、甘みが逃げてしまうので気を付けて下さいね。
色鮮やかに仕上げるために、
冷凍庫に入れて冷ましたりしたけど、
今は氷をちょっと載せて、扇風機で早く冷ますようにしています。

3_ゆで枝豆

美味しい枝豆で、ビールを一杯なんて最高ですね~!
(私・・・枝豆のみで、充分です(^^ゞ)



【 2017/06/26 】 美味しいもの | TB(0) | CM(2)