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まめちゃんとおひるね

黒柴のまめとのんびり、ゆったり暮らし。 粘土でお花を作ったり、編み物やバンダナ作りをしています。
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月別アーカイブ  【 2013年09月 】 

お蕎麦を食べに~♪

美味しいものが続きます(^^ゞ

10年以上通ってる我が家のお気に入り、お蕎麦の「そばきりすずき」さんに行ってきました~
とてもリーズナブルなお値段なのに、ともかく満足度の高いお蕎麦屋さんなのです!

仲の良い、素敵なご夫婦で切り盛りしていて
和モダンの店内にはBGM流れ、とってもセンスが良いんですよ。

その日に使うお蕎麦をご主人自ら石臼で引きますが
それも20枚程度分、だから直ぐに予約で埋まってしまします。

この日も電話すると「一人前しか残っていないけど良いですか」とのことでしたが、
何とか二人で頂くようにして下さいました。

先ずは前菜の
そば豆腐・ピーマンと昆布のきんぴら・千切り大根のターメリック和え
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サービスで加えてくれた、地鶏のたたき
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お留守番のまめに「少しお土産」で確保(笑)

ふんわり優しい、そばがき
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味も食感も最高です。
そばがき


せいろ(石臼粗挽きの十割そば)
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粗挽きの美しく、腰の強いお蕎麦です。 堪りませ~ん
おそば


デザートのスイートポテトの黒蜜かけ
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茶巾絞りで可愛い、素材の味が素直に伝わります。
和風スイート

お料理は頃合いを見計らって、グッドタイミングでテーブルに並びます。

同じコースでも、お料理は季節やその時期の旬により異なります。
今日は何かな?と楽しみながら、創作料理を頂きます(*^-^*)
だから、毎回ワクワク

この前の暑い日には
トマト青じそスープ
一寸、食べちゃったけど・・・お蕎麦なのに「トマトスープに青じそ」?清涼で je je je の美味しさです。

 それに器も、とっても素敵でしょ~♪

お料理ひとつひとつ手間暇かけてあり繊細で、とにかく美味しいんです
それなのに、申し訳ないくらいのお値段です。

近くに、こんなに素晴らしいお店があり感謝・感謝です

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【 2013/09/03 】 美味しいもの | TB(0) | CM(4)