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まめちゃんとおひるね

黒柴のまめとのんびり、ゆったり暮らし。 粘土でお花を作ったり、編み物やバンダナ作りをしています。
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和菓子に舌鼓~♪

おはようございます♪
いつもご訪問下さりありがとうございます。


先日、ブロ友のMさんが、地元で有名な和菓子を送って下さいました~
泉州名産「村雨」です。
150年以上続く老舗和菓子屋さん、殿様に献上した和菓子だそうですよ。

村雨とは、秋から冬にかけて、
時々思い出したかのように、ぱらぱらと降っては止む雨で、時雨(しぐれ)とのことです。
私も、勉強させてもらいました(^^)

P1100064.jpg



名前とおり、ぽろぽろ崩れそうでいて、口に入れるともっちりとした食感です。
もちもちするのは、米粉で作られているそうです。
小豆の香りと上品な甘さを堪能しました。
こうして、今まで食べたことのない物をご馳走になれるって、しあわせですね。

P1100051.jpg


日本の食文化は、世界中で賞賛されていますね。
素材の持っている良さを、最大限生かして作られています。
シンプルだけど、奥が深い。

日本の食べ物が大好きです。





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【 2017/09/27 】 美味しいもの | TB(0) | CM(2)
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【 2017/09/26 】 編集
鍵コメさんへ♪
日本人に生まれて良かった!と、思いませんか~♪
いつも、そう思いながら暮らしています。

まめにも、お裾分けしました。
美味しいものは、必ずまめもご賞味させてもらっています(^^ゞ
【 2017/09/27 】 編集
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